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【フランスワイン】２０２２ ジャン・フルニエ／マルサネ・ルージュ・キュヴェ・サン・テュルバン（ハーフサイズ） 赤
税込 4,752 円
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17世紀ブルボン朝、ルイ13世の時代の文献にマルサネ村の栽培家としして記述されているフルニエ家。2003年父ジャンよりドメーヌ運営を引き継いだのがローラン・フルニエ。海外で学んだ経験を持つローランが目指すのは原点回帰、ブルゴーニュ古来の自然な栽培・醸造法で除梗を行わない全房発酵を積極的に行っています。1993年より既にリュット・レゾネを行っていた畑にビオロジーを導入、少しづつ広げ現在は100%ビオロジックへ転換。マルサネ村中心に16ha所有する内10haが樹齢40年以上という恵まれた高樹齢のぶどうを元に丁寧な畑仕事で収量を抑え、多彩なテロワールと収穫年の特徴を忠実に表現する事を主眼とする。そのワインは香味高く、しなやか。調和の取れたエキス分が豊かでピュアな味わいを持つ。「アシェット」「ゴー・ミヨ」「ベタンヌ・ドゥソーヴ」などのメディア掲載も多数！若手醸造家の間でも人望が厚く、現在マルサネに一級畑の昇格をINAOへ推進しているメンバーの中心的人物です。ドメーヌではキュヴェ・ロンドと呼ばれる異なる個性を持つ複数区画をブレンドする事でマルサネ全体を表したベーシックなワイン。マルサネ内に所有する4-5区画に加えて樹齢10-25年のドメーヌ基準では比較的若い樹齢のロンジュロワ、シャピートルなども含む。ドメーヌの隣にあった修道院の名前が由来でラベルにも描かれています。
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酒類販売管理者・酒類販売管理研修受講年月日：梅田店（海野香織・2023年9月14日）、大丸松坂屋オンラインストア（安藤滋・2022年5月17日）
- 商品記号
- 81015677
- ポイント
- ポイント対象 ポイントについて
- 特定原材料
- ー
- 仕様ほか
-
◆タイプ：赤ワイン／ミディアム
◆ブドウ品種：ピノ・ノワール
◆内容量：３７５ｍＬ
- その他
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