お料理好きの方にちょっと気の利く贈り物。
お料理好きの方にちょっと気の利く贈り物。
【ブランド紹介】今からおよそ２００年前。初代・丹波屋茂助（「丹」の文字が商標になっています）が、御所のご用命をうけ、宮中のお料理として献上したのが始まりです。
【商品紹介】京みそのだし（赤）・・・御味噌専用だしです。かつお、さば、うるめなどの魚の節の旨みと昆布の旨みをバランス良く合わせました。京みそのだし（白）・・・西京白味噌専用のだしです。利尻昆布を主に、かつおの節を少し合わせて西京白味噌の御味噌汁に最適なだしに仕立てました。西京白味噌・・・まろやかな味わいと、淡黄色の美しい色合い。合わせ味噌のベースや、日本料理のベースに素材を活かせてお使いください。紅こうじ味噌・・・中国では約１５００年前より漢方として利用されてきたという紅麹を使い、風味豊かな味噌に仕立てました。紅麹の持つ特有の香りがほのかに残る、味わい深くコクのある京味噌です。
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- 商品記号
- 81001546
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- 保存期限
- 賞味期限：常温１８０日
※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 特定原材料
- ー
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