小鼓　純米吟醸

飲み飽きしないすっきりとした綺麗な味わい

半世紀に渡って愛されている小鼓のスタンダード。料理の味を引き立てる名脇役です。日本酒手帳でも紹介され、多くのファンを持つ小鼓定番の純米吟醸。飽きのこない味わいです。無くてはならない美味しいお酒だからこそ、《定番》と呼ばれています。

原料米：【麹米】兵庫北錦／【掛米】五百万石
アルコール度数：１５度
精米歩合：【麹米】５０％／【掛米】５８％
飲み方：冷酒、常温、ぬる燗。温度の違いで変わる味わいもお愉しみいただけます。

特徴
＜口当たりや風味＞
　スッキリとした米の旨味がふわりと口に広がります。優しい飲み口で、どんな料理にも合わせやすく、お食事の味を引き立てる小鼓定番の純米吟醸酒です。
＜こだわり＞
　丹波杜氏伝統の技で丁寧に手間暇惜しまず手造りで仕込んでいます。
　長年愛され続ける小鼓純米吟醸は四季醸造によりフレッシュな味をお愉しんでいただけます。

＜西山酒造場＞
美しい山々に囲まれた自然豊かな兵庫県丹波市で1849年（嘉永2年）創業。1914年（大正3年）に俳人・高浜虚子の命名で清酒「小鼓」が誕生しました。
四季醸造により常にフレッシュな味わいを醸しています。「一度のんでみたい幻の酒」ではなく「また飲んでみたい一生の酒」となるように、一緒に食べる料理の味を引き立てるお酒を造るよう努めています。


●20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられています。
酒類販売管理者・酒類販売管理研修受講年月日：大丸神戸店（大浜佑介・2020年10月21日）