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2018.3.27更新【第1回】

神戸スイーツの鉄板。
関東は意外に知らない方が多いかも。

素材豊かなクッキー&パイ

素材豊かなクッキー&パイ神戸はもとより関西では大人気の「フロインドリーブ」。関東では意外と知らない方が多いんですよね(大丸神戸店にいた僕はその事実にビックリ!)。
フロインドリーブは、焼き菓子やパン、ケーキなどいろいろありますが、その中でも人気が高く、僕自身も大好きなのがクッキーです!
フレッシュバターの香り、やさしい甘さ、手作り感がありながら家庭では出せないプロの味。長~く愛されているクッキーはシンプルで確かなおいしさです。

お気に入りの子を見つけてみて

お気に入りの子を見つけてみてザラメ、荒目のアーモンド、大きめナッツなど、ひとつひとつ違った食感が味わえます。
クッキーは全部で15種類。バニラ、いちごジャム、チョコレートにレーズンなどなど、様々なクッキーの風味を味わいながら食べ比べる・・・贅沢です。
どの味が一番好きか聞かれると選ぶのに困ってしまいますが、僕の一番は・・・チョコ風味の生地にザラメといちごジャムをのせた「チョコレート」です!
15種類の中からお気に入りを探すのも楽しいですね。

パイの耳は、豚の耳!

パイの耳は、豚の耳!もうひとつご紹介したいのが、定番人気のパイ菓子。「縁起がいい」とされる豚の耳をモチーフにした、ドイツの伝統的なパイ菓子です。
形はハート型みたいで可愛いですが、モチーフは豚の耳!サクサクッとした軽い食感ながら、バターの豊かな風味が広がります。
初めての方には、ぜひ根強いファンを持つこちらのパイもセットになった詰合せをお試しいただきたいです。僕が買う時も必ずパイをセットにしています!

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