淡路島産　鱧すき・鱧タタキセット（２～３人前）

税込 14,000 円

送料込み／冷蔵

承り百貨店

承り百貨店とは

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豊かな海と自然に囲まれた道の駅。地元産にこだわったマルシェから特産品を。
『道の駅　福良』について詳しくはこちらから

【ブランド紹介】
クボタ水産は地元淡路島で３代続く仲卸業を営んでいます。
市場で選ばれる確かな目利き、昼夜問わず管理された鮮度抜群の魚は地元からの信頼も厚く、取り扱う鱧は淡路島で初めて兵庫県の認証食品に認定されています。

【商品紹介】
＜淡路島鱧の背景＞
食料自給率120％と言われ豊富な食材がある淡路島は、かつて宮廷に食料を献上していたとされ御食国（みつけくに）とも呼ばれていました。この時代に生きたまま京都まで運ばれたのが淡路島産の鱧で、祇園祭りの時期になると、淡路島から八坂神社に鱧が奉納されていたそうです。
現在でも、京都の料亭で淡路島産の鱧を使うお店が多いのは、そのような古くからのご縁なのかもしれません。

＜特選鱧＞
淡路島で水揚げされる鱧は、延縄漁（はえなわりょう）で一本ずつ釣りあげられています。この漁法は魚体に傷がつきにくいため、淡路島産の鱧はべっぴん鱧・黄金鱧とも呼ばれています。
釣り上げられた鱧は職人の手仕事で丁寧に骨切りされ、さらに活きの状態からしか調理できないといわれる「鱧のあぶり」もセットに加えています。
地元でも人気の特製出汁でふわふわ触感をお楽しみください。

詳細について

のし, 包装, 配送時期等についての
ご質問にチャットでお答えします。

お届け・お渡し: 【承り期間】
２０２６年９月３０日（水）午前１０時まで
※コンビニ・銀行ＡＴＭ・ネットバンキング・各種ID決済でお支払いの場合は、９月２４日（木）まで
【お届け地域】
北海道・東北地方・九州地方・沖縄県・離島を除く全国にお届けいたします。
商品は日時指定の場合を除き、通常お支払い完了後10日以内に発送させていただきます。

二重包装: 二重包装の承りができません二重包装とは

抱き合わせ: 他商品との抱き合わせはできません。

対応可能のし: 簡易包装のしについて

ご注意: ※消費期限が短いため、お届け日の日時指定が可能です。
※お届け日時は10日後よりご指定いただけます。
※悪天候などで漁に出られない場合や、荷物が停滞する場合は連絡させていただく場合がございます。

商品記号: 542920

ポイント: ポイント対象ポイントについて

承り店舗: 大丸梅田店

内容・容量: 鱧の切り身2パック、鱧のタタキ（10切れ）、ハモのアラ身１パック、鱧すき出汁（●●ml）1パック、玉ねぎ2個、素麺3束

サイズ: 箱サイズ：39×28×16cm

保存期限: 【消費期限】要冷蔵3日（お届け日の翌日まで）
※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。

特定原材料: 小麦

その他: ※送料込価格商品につき、表示価格に送料が含まれております。
※産地又は製造元より直接お送りいたしますため、以下はお承りできませんのでご了承くださいませ。
　・祝事、仏事などのご進物包装
　・手さげ袋の同送
　・同じ商品複数個の同一梱包
　・他の商品との同一梱包
　・二重包装
※お届けの都合上お届け先の電話番号を必ずご入力ください。
※商品の性質上、お届け時ご不在の際に、商品の宅配ボックス対応はできませんので、あらかじめご了承ください。
※天候・交通などの事情により、商品入荷の遅延・不能の場合もございます。あらかじめご了承ください。
※複数の商品を配送でご注文の場合、お届けは個別になります。ご一緒にはお届けできませんので、ご了承ください。
※商品はいずれも数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※記載している消費期限・賞味期限は製造日・加工日を基準にしているため、商品到着後の日持ち日数は配送にかかる日数などにより異なります。
※賞味期限が常温で６カ月を超える商品については、期限が記載されていません（果物・アイスクリームを除く）。
※WEBお取扱い商品につきまして、各店舗でのお取扱いがない場合がございます。