スッキリとした味わい
能登杜氏四天王の筆頭と称され、１９６８年から土井酒造場の杜氏を４０年に亘って務めた故・波瀬正吉翁の名を冠した大吟醸。波瀬杜氏から長く薫陶を受け、その能登流の技術を受け継いだ榛葉杜氏が醸す、土井酒造場のフラッグシップに位置づけられるお酒。仕上げにごく少量の醸造アルコールを添加することで、スッキリとした味わいに仕上がっています。
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酒類販売管理者・酒類販売管理研修受講年月日：静岡店（吉本洋之・2025年2月20日）、大丸松坂屋オンラインストア（安藤滋・2022年5月17日）
- 商品記号
- 81015282
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- 内容・容量
- 清酒 ７２０ｍＬ
- 特定原材料
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