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<銀座ふじやま>監修 和風おせち

大丸・松坂屋特別企画 和風 一段(お雑煮付き)(2人用)

税込 32,400

送料:税込495

承り百貨店

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〈銀座ふじやま〉の感性 進化する京料理の美意識。

世界的グルメガイドで一つ星獲得の名店が、初めて手がけたおせち。京都の名料亭出身の藤山氏が「長年培った経験を表現したかった」という渾身の仕立てです。お正月の祝膳にかかせないとこだわり抜いたお雑煮を添えて。

藤山貴朗(銀座ふじやま店主)
京都で生まれ育つ。京都の名料亭〈和久傳〉に20年在籍、総料理長を務める。2018年に独立したのち1年間、生産者との出会いを求め日本全国を歩く。2019年〈銀座ふじやま〉をオープン。食材に対する探究心は飽くことなく、その良さを最大限に生かす料理を提供する。

▼▼献立表▼▼

一の重

  • 1.叩き牛蒡
  • 2.田作
  • 3.黒豆金箔添え
  • 4.甘海老糀漬け
  • 5.帆立貝柱のコンフィ
  • 6.酢取り茗荷
  • 7.栗渋皮煮
  • 8.栗きんとん
  • 9.和牛味噌漬ローストビーフ
  • 10.冬子椎茸含煮
  • 11.雪中筍含煮
  • 12.絹さや
  • 13.梅人参
  • 14.ずわい蟹酢〆
  • 15.蟹真薯
  • 16.胡桃飴煮
  • 17.車海老艶煮
  • 18.網笠ゆず
  • 19.えび豆煮
  • 20.鮑やわらか煮
  • 21.つぶ貝旨煮
  • 22.蛸やわらか煮
  • 23.梅麩
  • 24.カステラ玉子
  • 25.合鴨松風
  • 26.紅白百合根
  • 27.引上げ湯葉含煮
  • 28.鱈煮
  • 29.穴子鳴門巻き
  • 30.ポークリエット 実山椒
  • 31.いくら醤油漬け
  • 32.キングサーモン西京焼き
  • 33.銀鱈西京焼き
  • 34.寿留女松前漬け
  • 35.数の子
  • 36.からすみ
  • 37.紅白なます
  • 38.フォアグラムース
  • 39.白味噌雑煮
  • 詳細について

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お届け・お渡し
【承り期間】
2023年12月22日(金)午前10時まで
※コンビニ・銀行ATM・ネットバンキングでお支払いの場合は、12月16日(土)まで
二重包装
二重包装の承りができません二重包装とは
抱き合わせ
他商品との抱き合わせはできません。
対応可能のし
簡易包装
包装
◆おせち特集商品については、以下の内容は承れません。
・すべての包装、のし掛け、ラッピング
・複数個の同一商品の一括梱包および同送
・他の商品との一括梱包および同送
・手提げ袋の同梱
ご注意・その他
※クレジットカードでのお支払いの場合、注文内容確定後すみやかに決済をさせていただきます。
※商品の性質上、商品予約の変更・キャンセル・ご返品はご容赦願います。
商品記号
430050
ポイント
ポイント対象 ポイントについて
承り店舗
大丸東京店
保存期限
【消費期限】1月1日(月・祝)
※消費期限・賞味期限は、製造日を基準としており、出荷日数を含めた日数となります。
仕様ほか
39品[おせちのしおり付き]
◆一段外寸:17.5×34.7×5.7cm(奥行×幅×高さ)
◆2人用
●監修
※〈監修〉の商品は、料理研究家、シェフ・料理長などの監修に基づき、自社・関連会社以外の施設で製造しています。
※サイズ表記は、重箱一段あたりの外寸サイズ(奥行×幅×高さ)もしくは(直径×高さ)です。
※お祝い箸の入っていない商品もございます。
 詳しくは、【備考】欄のフリーダイヤル(商品・アレルギー問い合わせ番号)にてご確認ください。
※おせち以外の商品写真に使用している器・正月飾りは、商品に含まれません。
※飾りには一部お召し上がりいただけないものもございます。
※諸事情により献立内容、品目数、重箱サイズ、材質が多少変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※一部の商品は品質保持のため、袋詰めになります。

備考
※ブランド名の前に地域名がある場合は、本店の所在地を示します。一部のおせち料理につきましては、本店もしくは自社製造施設と異なる場所で製造している商品がございます。
※商品は全て限定数でございますので、品切れの際はご容赦ください。
※保冷剤は、量を変更することができません。

◆アレルギー特定原材料・商品内容に関する確認は、下記フリーダイヤルにてお願いいたします。
・お問い合わせ頂きましたお客様には、お名前・ご連絡先をおうかがいいたします。あらかじめご了承ください。
・こちらのフリーダイヤルには、おせち特集商品のみについての担当が駐在しております。おせち特集以外の商品やインターネット操作などに関することについては、別途、大丸松坂屋オンラインストア フリーダイヤルへおかけください。

《大丸東京店 おせち担当フリーダイヤル》
0120-917-573
受付:10月1日(日)→12月21日(木)10時→18時
ご注意・その他
◆ご来店お渡しについて
※後日、「ご注文控」「案内書」を郵送にてお送りいたします。受取日当日にご持参ください。
※「ご注文控」「案内書」が届きましたら、受取店舗と場所を必ずご確認ください。12月31日当日の受け取り店舗間違いによるトラブルが増えています。

<お渡し日時>12月31日(日)11時~17時
<お渡し場所>大丸東京店11階 おせち料理お渡し特設コーナー

◆お届け配送について
<お届け日>12月31日(日)
※お届け時間帯のご指定はできません。

◆お届け地域
[東京都]全域(※一部離島を除きます。)
[埼玉県]全域
[千葉県]全域
[神奈川県]全域
[茨城県]
牛久市・つくば市・つくばみらい市・土浦市・取手市・守谷市

◆お届けは、「お届け日当日にご在宅の方」に限らせていただきます。
・年末年始の特殊配送のため、配送先電話番号を必ずご記入ください。
・商品の性質上、お届け時ご不在の際に、商品の宅配ボックス対応はできませんので、あらかじめご了承ください。
・先様へお送りの場合は<ご在宅の確認>をお願いいたします。


※天候・交通などの事情により、商品入荷の遅延・不能の場合もございます。あらかじめご了承ください。
※複数の商品を配送でご注文の場合、お届けは個別になります。ご一緒にはお届けできませんので、ご了承ください。
※《店頭受取のみ》の商品につきましては、お届けができません。
※《お届けのみ》の商品につきましては、店頭受取ができません。
※送料込価格商品は、表示価格に送料が含まれております。お届けのみの承りです。店頭受取は承っておりません。

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