【商品紹介】
山口県伝統のやきぬき蒲鉾「嶺雪」と、天然麦わら手巻きかまぼこ「新川」を詰め合わせた味わい豊かな人気商品セット。
◆新川：近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を生かし、天然の麦わらで手巻きし、丁寧に蒸し上げて仕上げた宇部かまの人気商品です。筒状に巻かれたこのかまぼこは、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の味わいで素材本来の味が楽しめ、日本酒の肴にも良く合います。
※麦わらについて
新川は通常天然麦わらを使用しておりますが、入手困難な際は別の素材に変更になる場合がございます、ご了承ください。
◆嶺雪：かまぼこ板の裏から焼く、山口伝統の「焼き抜き」の技法を伝え続けて半世紀。歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。弾力に富んだ舌触りと、濃厚な旨味を堪能できる味わいの逸品です。
- 詳細について
のし, 包装, 配送時期等についての
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- 抱き合わせ
- 他商品との抱き合わせはできません。
- 対応可能のし
- ギフト包装（のし無し）／御礼／粗品／紅白無地のし／ご挨拶／簡易包装のしについて
- 商品記号
- 81000802
- ポイント
- ポイント対象 ポイントについて
- 内容・容量
- 新川（縦１４．５ｃｍ×横５．０ｃｍ×高さ５．０ｃｍ、１４５ｇ）×２本、嶺雪（縦１５．０ｃｍ×横５．０ｃｍ×高さ４．０ｃｍ、１４５ｇ）×１本
- 保存期限
- 賞味期限：冷蔵８日 ※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。※上記期限は製造日を基準としています。※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 特定原材料
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- その他
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