お気に入り
毎日読めるから、災害に強くなれる。
このレシピブックは2016年熊本地震の際に、神奈川県川崎市から支援物資を送ったチームが現地の方と交流を重ねていく事で生まれました。「支援する」「支援される」それぞれの「気づき」を次に活かせれば、災害からの復興ももっと早く出来る。
そう考え、いざという時、動揺して困ってしまっている時でも、停電でインターネットが出来なくても、手元で見て、まず食べて、生活を再建していくための1つのツールとして、書籍にしたい。その想いから、クラウドファンドのプロジェクトを通じ制作されました。
こちらでは、このレシピブックの活動に賛同し、取り扱いを行っています。
【発行者】おいしいミニ炊き出し レシピブック制作実行委員会
CONTENTS
・-巻頭対談- “減災は発想の転換から”
<レシピ>53品
・発災からの環境変化に合わせて5つの区分で紹介
-直後(柔らか生姜きつねうどん など7品)
-緊急(雑穀とわかめのおじや など12品)
-応急(豆腐のごまドーナッツ など10品)
-復旧(回鍋肉+中華風コーンスープ など19品)
-復興(サルシッチャ風 など5品)
・常備しておきたい食材
・調理方法も一工夫!
・盛り付けの工夫でホッとひと息を
・ふだんから楽しめる「おいしいミニ炊き出しパーティー」
<コラム>
・カセットガス1本でどのくらい料理ができるか?
・熱血消防団班長が語る「食」
・料理にも生活にも必要な「水」の確保は?
・「惨事ストレス」と心のケア
・避難所でビアガーデン、笑顔でストレス解消
・支援がそのまま発災時の学びに─熊本地震と溝の口
・溝の口減災ガールズ誕生!-減災ガールズレシピ-(13品)
・避難所で“内閣府制度”それって何?!
・満田さんの「ミニ炊き出しメモ」
・災害時のお金と手続き
・知っておきたい「私の町の災害リスク」
・非常時、炊き出しに便利なグッズ
- 詳細について
のし, 包装, 配送時期等についての
ご質問にチャットでお答えします。
- お届け・お渡し
-
【お届け地域】
離島を除く全国にお届けいたします。災害発生時には商品調達の関係からお届けが遅くなる場合がございます。
- 二重包装
- 二重包装の承りができません 二重包装とは
- 抱き合わせ
- 他商品との抱き合わせはできません。
- 対応可能のし
- 簡易包装 のしについて
- 商品記号
- 83201004
- ポイント
- ポイント対象 ポイントについて
- 内容・容量
- おいしいミニ炊き出しレシピブック
- サイズ
- A4版/100ページ
- その他
-
※こちらの商品は進物用ののし、ラッピングを承っておりません。ご了承ください。
※WEBお取扱い商品につきまして、各店舗でのお取扱いがない場合がございます。