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承り期間:2024年8月15日(木)午前10時まで

特に6月から 9月頃までが美味しいとされる”鱧”は伝統的な食材です。
京料理に欠かせない高級食材として知られ、
生命力が強いので滋養強壮として夏バテ防止にも良いと珍重されてきました。
そんな夏を彩る”鱧”の逸品をお届けいたします。

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