熟成された豚肉をしゃぶしゃぶで
大金畜産では、ウェットエイジング後の食肉の表面に酵母菌を噴霧しバリアーを作って食肉を雑菌から守りながら、温度、湿度、風を管理した熟成庫で長期間熟成します。水分が蒸散して味が濃厚になり、獣臭や血液臭などが消失して癖のない美味しい「お肉」に変わります。北海道産の豚肉を１０日間熟成しました。豚バラ肉と豚肩ロース肉をしゃぶしゃぶ用でご用意しました。
- 詳細について
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- お届け・お渡し
- 【お届けについて】水・日・祝祭日・ゴールデンウィーク・お盆・年末年始の出荷はできません。
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- 対応可能のし
- 簡易包装 のしについて
- 商品記号
- 597962
- ポイント
- ポイント対象 ポイントについて
- 承り店舗
- 大丸札幌店
- 内容・容量
- 熟成豚バラしゃぶしゃぶ用 ３００ｇ、熟成豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 ３００ｇ
- サイズ
- 22×29×7.2ｃｍ
- 保存期限
-
【賞味期限】冷凍 90日
※上記期限は製造日を基準としています。
※配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 特定原材料
- ー
- その他
-
※商品の特性上、お届けできない地域がございます。
※産地又は製造元より直接お送りいたしますため、以下はお承りできませんのでご了承くださいませ。
・祝事、仏事などのご進物包装
・手さげ袋の同送
・同じ商品複数個の同一梱包
・他の商品との同一梱包
・二重包装
・配送日のご指定
※お届けの都合上お届け先の電話番号を必ずご入力ください。
※商品の性質上、お届け時ご不在の際に、商品の宅配ボックス対応はできませんので、あらかじめご了承ください。
※天候・交通などの事情により、商品入荷の遅延・不能の場合もございます。あらかじめご了承ください。
※複数の商品を配送でご注文の場合、お届けは個別になります。ご一緒にはお届けできませんので、ご了承ください。
※商品はいずれも数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
※記載している消費期限・賞味期限は製造日・加工日を基準にしているため、商品到着後の日持ち日数は配送にかかる日数などにより異なります。
※賞味期限が常温で６カ月を超える商品については、期限が記載されていません（果物・アイスクリームを除く）。
※WEBお取扱い商品につきまして、各店舗でのお取扱いがない場合がございます。
