百貨店バイヤーの休日グルメ 週末、何食べた?|第5回|大丸松坂屋オンラインストア【公式通販】
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百貨店バイヤーの休日グルメ 週末、何食べた?

日々美味しいものを探し求める百貨店バイヤーが、休日の自分時間に食べるグルメとは?4人の目利きバイヤーが私的推しグルメを食べてご紹介!

7月の週末グルメ

休日のお酒が進む一品

お酒に合う「肴」ベストマッチグルメとは?

第5回

おうち観戦のお供に旨みが深い黒豚ウインナー

かわいいが正義!
のグルメ担当

アイスっ子 さん

入社5年目の最年少バイヤー。アイスクリームをはじめ、かわいい♡グルメを日々探している
  • 手造り無添加ウインナー&焼き豚

    手造り無添加ウインナー&焼き豚

    スポーツ観戦が趣味の<アイスっこ>さんが週末、自宅に友人を招いておつまみにしたのは『焼豚・ウインナー詰め合わせ』。「添加物にも配慮した作り方にも共感!短鼻豚は珍しく、焼き豚も入っているスペシャル感に惹かれました!」

  • さっぱり!素材の味が引き立つウインナー

    さっぱり!素材の味が引き立つウインナー

    ソーセージに合わせるのは、野球のイラストがかわいい『Topa Topa Blue Heaven』ビール。「肉感がしっかりしたソーセージは、意外にもさっぱりとした味わいです。フルーティなビールとの相性も◎」。

  • 止まらないおいしさ!炭火ひとくち焼き豚

    止まらないおいしさ!炭火ひとくち焼き豚

    セットの炭火ひとくち焼き豚は、炭火の風味が薫り高い一品。「コロコロした形でおつまみにしやすく、スモーキーな味わいでビールが進みます。友人にも大好評で、観戦中も手が止まりません!ネギを添える食べ方がおすすめ」

  • 焼き豚と相性抜群!コクうまビール

    焼き豚と相性抜群!コクうまビール

    焼き豚に合わせたビールはパッケージがオシャレな『COEDO』ビール。「ビールのコクが、濃い味付けの焼き豚とベストマッチ!」。このビールはオンラインストアでも取り扱っているので、他のフレーバーにも挑戦したいと絶賛。

  • 本格的な焼き豚丼が簡単に完成!

    本格的な焼き豚丼が簡単に完成!

    熱々ご飯の上に千切りキャベツ、その上にスライスした焼き豚、そして温泉卵をオン!「焼き豚の味付けは、甘みというよりも醤油のコクを感じ、肉の旨味が増して美味しい!酒の〆メニューとしても好評でした!」

今回の紹介商品

古来鹿児島の黒豚「短鼻豚」
無添加焼豚・ウインナー詰合せ

税込 10,800

送料込み / 冷凍

古来鹿児島黒豚短鼻豚の焼豚・ウインナーの詰合せ

沖縄の島豚とイギリスのバークシャー種を交配し明治時代に誕生した鹿児島黒豚。孫悟空に登場する猪八戒同様、鼻が短く上を向いています。現在の黒豚は大型化を目的として、大型の白豚やアメリカンバークシャー種などとの交配しているので、鼻もすらっと長く、従来の原型を留めていません。食べ比べると一目瞭然、うまみの深さが違います。その明治時代に誕生した鹿児島の黒豚の血を色濃く継ぐ黒豚に、さつま芋などの餌を与え、可能な限り自然の環境で育てた古来の血を継ぐ鹿児島の黒豚「短鼻豚」。生醤油で味付けし炭火で焼き上げた焼豚、黒豚と香辛料だけで作ったウインナー。どれも一品一品丁寧作り上げた手造りの逸品です。

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かわいいが正義!
のグルメ担当

アイスっ子 さん

入社5年目の最年少バイヤー。「かわいい♡ おしゃれ♡」なグルメを探す日々。特にアイスクリームへの愛は深く、食べた感想や特長をまとめた「気になるアイス100本ノック」と題した秘密のメモを持つ。料理も得意でスーパーでの買い出しは日課。健康にハッピーに!をモットーに食を楽しむ。

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