個性豊かなフレーバーが楽しめるクッキー缶
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焼き菓子命！
なスイーツ担当旅する甘党 さん
- 焼き菓子が大好き！まだ見ぬお菓子に出会うため、全国を旅して食べ歩くスイーツバイヤー
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缶を開けたら思わずうっとりする光景
週末、友人を招く際のおもてなしスイーツとして＜旅する甘党＞さんが選んだのは、京都「新門前 米村」のオリジナルクッキー。京都らしい素材を使用し斬新なセンスで作り上げた12種類のフレーバークッキーがぎっしり！
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クッキーは一度冷やしてから食べる
柿の葉茶をブレンドした和紅茶を合わせてティータイム。バターがたっぷり入ったクッキーは、冷やして食べることで風味がより豊かに。「どれも素材の旨みがストレートに感じられ、形や食感にもこだわりを感じます」。
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サクカリッ食感がやみつきな美味しさ
なかでもお気に入りは、『京都 鳴海屋』さんのあられが入った”ぶぶあられ”。「クッキーのサクサク感に、あられのサクカリッとした食感が重なって、まさに新食感！香ばしい風味が加わってやみつきに」
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クッキーは晩酌のお供にも！お酒が進みます
チーズ胡椒、柚子、ジンジャー、七味、4種のフレーバーは晩酌のお供に。合わせるのは『フロム・ザ・バレル』で作ったハイボール。「ウィスキーの風味と合わさることで、それぞれの香りが際立ち相性抜群！」中でも柚子がおすすめだとか。
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随所にこだわりが光るクッキー缶
温かみのあるデザイン缶は、蓋に京都の地図、側面は祇園や京の街並みなどが色鮮やかに描かれています。「素敵な手提げ付きでギフトとして誰かに贈りたくなるクッキー缶です！」と無類の焼き菓子好きならではのセレクト。
今回の紹介商品
新門前 米村
よねむらオリジナルクッキー税込 6,000 円
【ブランド紹介】 25年にわたり皆様にご贔屓いただきました「レストランよねむら」は、2019年5月1日に新たな料理店「米村」として新門前にオープン。シェフ米村昌泰の感性のすべてが詰まった「集大成」といえる理想の料理店です。
【商品紹介】 シェフ米村の感性で手掛けた全12種類は、いずれも意外性や個性、うれしいサプライズに満ちています。京の老舗茶舗『丸久小山園』のお抹茶を贅沢に使用した「お抹茶」は、茶の香りと苦味、余韻を楽しんでいただきたい一品。サクサクと軽やかな食感、香ばしさ溢れる「ぶぶあられ」(京都 鳴海屋)。ピリリとした辛みとクッキーの甘さが絶妙なバランスを保つ「七味」には、京都・清水『七味家本舗』の、山椒の風味豊かな七味を使用しています。
※入荷状況により一時的に在庫切れの場合がございます
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焼き菓子命！
なスイーツ担当旅する甘党 さん
- 好きな言葉は「全種制覇」。お気に入りのケーキ店には、毎日通って全種類を制覇するのがモットーです。とにかく焼き菓子が大好き、食べることが大好き、体型維持にピラティスを始めました。まだ見ぬお菓子に出会うため、旅行にもしばしば。お菓子はおいしいのが一番だけど、ぐっとくる開発ストーリーにも弱い。
