チョコレートに合う飲み物

とっておきのチョコレートをさらに美味しく頂くためには、飲み物にチョコレートの味を引き立ててくれるものを選びましょう。ここでは、チョコレートと相性のよい飲み物を紹介します。

チョコレートに合う定番の飲み物

チョコレートと相性のよい飲み物といえば、コーヒーが定番です。コーヒーは、チョコレートの美味しさを引き立ててくれます。苦みのあるチョコレートにはミルクが入ったカフェオレ、甘みのあるチョコレートには苦みのあるエスプレッソもよく合います。ホットミルクやココアなども、チョコレートと相性のよい定番の飲み物です。その日の気分によって、合わせる飲み物を変えることで楽しみも増えます。

チョコと相性がいい紅茶・日本茶

香り高い紅茶も、チョコレートと相性がいい飲み物です。紅茶の中でも、香り高いアールグレイは、どんなチョコレートにも合わせやすく、おすすめです。オレンジやストロベリーといったフルーツフレーバーのチョコレートには、ハーブティーを合わせるのもよいでしょう。また抹茶や煎茶といった日本茶も、実はチョコレートととても相性のよい飲み物です。日本茶は他の飲み物と比べ風味の主張が少ないため、チョコレートに含まれるカカオの魅力を最大限に引き出すことができるのです。

チョコレートにはお酒にも合う

チョコレートはアルコールとも相性がぴったりです。中でも、ウィスキーやブランデー、ワインなどの洋酒が定番です。また、日本酒を合わせても美味しく頂くことができるのです。チョコレートの味わいとお酒の味わいとでは、いくつもの共通点があります。なめらかな甘みや香ばしい香りなどが、それにあたります。そのため、チョコレートと合わせるお酒は、甘口のものを選ぶといいでしょう。寒い時期はホットワインや熱燗などと合わせることで、体の芯から温まります。

チョコの種類で飲み物を選ぶのもおすすめ

チョコレートにはミルクやビターなど、いくつかの種類があります。チョコの種類によっても相性のよい飲み物は変わります。チョコに合わせる飲み物に迷ったときは、購入したお店の専門スタッフに尋ねてみるのも方法のひとつでしょう。