京の食材にこだわった名物ふわふわパンケーキ

• パッケージデザインにも目を惹く

  

  午後のおやつ時間を友人と楽しんだ＜酸いも甘いも＞さん。京都山科にある人気カフェ「Lion CAFE」の人気のパンケーキをお取り寄せ。「パッケージもかわいく2種類のクリームの味が楽しめるのも魅力」

• 片手で食べられるコンパクトなサイズ感！

  

  おもてなしに丁度よい手のひらサイズ。京都産と北海道産の小麦粉のこだわり配合に、京都産の新鮮な卵、風味ゆたかな牛乳で作ったスポンジと生クリームが特徴。「小ぶりサイズだけどクリームがしっかり詰まってる！」

• アイスパンケーキとして食感に変化をつける

  

  おいしい食べ方その①は、約15分解凍でひんやりアイスパンケーキ。「夏の暑い日におすすめ！生地はしっとり、クリームはひんやりとしたアイスクリーム状で、甘みが少し引き締まります。チョコレートは濃厚で上品◎」

• 冷凍したとは思えないほど“ふわふわ”の生地

  

  おいしい食べ方その②は、約2時間の解凍。生地はふわっとして、口に入れると生クリームが広がりすぐに溶けてなくなる食感がたのしい。「ザクザクアーモンドクロッカンがいいアクセント！ペロッと食べれる！」

• 信頼する大丸東京店スイーツバイヤーもイチ推し！

  

  パンケーキのふわふわの口当たりを表現するために、生地は一枚一枚丁寧に手で絞り焼き上げています。「やはり間違いない美味しさで、みんなあっという間に完食！」子供から大人まで食べる手が止まらなかったそう。

今回の紹介商品

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