洋風おせち・中華おせち

おせちは、日本のお正月の定番料理の１つで、伝統的な和風の味付けが特徴です。しかし近年発売されているおせちの中には、洋風のおせちや、中華風のおせちもあります。定番のおせちとはまた違う、洋風おせちや中華おせちを、１度味わってみてはいかがでしょうか。

子供や若い世代に人気の洋風おせち・中華おせち

洋風おせちや中華おせちは、一風変わったおせちを食べたいという人や、子供と一緒に食べられるおせちを探している人におすすめです。伝統的なおせち料理には、現代の子供たちが普段食べ慣れていない料理が含まれています。一方、洋風おせちや中華おせちは、普段から食べ慣れたメニューが中心で、子供でも食べやすくなっています。そのため、洋風おせちや中華おせちは、子供がいる家庭や和風おせちになじみがない若い世代から人気を集めているのです。

洋風おせちの定番メニュー

洋風おせちの定番メニューとしては、ローストビーフやハム、サーモン、マリネなどが挙げられます。単に洋風の料理を並べただけではなく、日本の伝統的なおせち料理をフレンチやイタリアンの味付けにアレンジしたものもたくさんあります。また、洋風おせちの中には、フォアグラやトリュフ、オマール海老などの高級食材を贅沢に使用したものもあり、和風おせちでは味わえない特別感を楽しめます。

中華おせちの定番メニュー

中華おせちの定番メニューには、海老のチリソース、豚の角煮、シューマイ、焼き豚など、中華料理店でお馴染みのものが多く含まれます。中華料理は、味付けもしっかりしているので、ごはんのおかずやお酒のつまみとしてもぴったりです。また、中華おせちの中には、普段はあまり食べることのない、フカヒレや北京ダック、アワビといった高級料理が含まれるものもあります。

このように、和風や洋風、中華風など、様々なおせちがあります。和風料理と洋風料理が１つになった和洋折衷のおせちもあるので、より多くの味を楽しみたいときにおすすめです。いつもと違ったお正月にしたいなら、洋風おせちや中華おせちを選んでみてはいかがでしょうか。